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✨噹噹噹✨
簡單美味的料理來囉
一鍋裡面非常均衡,有菜有肉有澱粉也有油
最重要的是超級簡單啦👏🏻👏🏻👏🏻
❤️菇貝雞炊飯❤️
困難指數★ ☆ ☆ ☆ ☆
好學程度★ ★ ★ ★ ★
花費★ ☆ ☆ ☆ ☆
耗費時間50分鐘
等待時間30分鐘
🥗食材(3人份)
1.乾香菇2-3朵
2.小干貝數顆
3.去骨雞腿肉2片
4.靑江菜3朵
5.柳松菇一包
6.米2杯
🔹🔸醬汁調味🔸🔹
味霖20c.c
甘味醬油80c.c
香菇水+干貝水+ 水140c.c(最後在放進電鍋一起)
P.S👆上面這些加起來一共是2杯水的量!
💁🏻♀️步驟
1.將米洗乾淨,放入電鍋!
2. 食材先處理並洗淨
3.煎雞腿
4.將香菇、干貝、柳松菇、味霖和醬油煮滾,讓食材的香甜流入醬汁
P.S直接用剛剛煎雞腿的鍋子,裡面少許的雞油會讓飯變得很香,此時也可以加入雞腿肉一起煮
5.將食材和水放進智慧鍋中,按下煮飯
6.煮熟後在加入靑江菜,煮5分鍾就好了喔!!!!不然菜會黃掉醜醜的
7.起鍋後拌一拌
👨🏻🍳美味炊飯即完成👍🏻👍🏻👍🏻
💁🏻♀️營養師小提醒‼️
因為蔬菜會出水
所以加入電鍋或是智慧鍋的整體水量不要超量喔
不然就會很濕很黏
建議添加的水量
<電鍋>米:水不超過1:1.2
<智慧鍋>米:水不超過1:1
想看影片的朋友也可以看下方
👇🏻👇🏻盧盧營養師教你一分鐘內學會炊飯👇🏻👇🏻
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